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Citations de cet article :

Advances in Fresh-Cut Fruits and Vegetables Processing

Carole Guillaume, Valérie Guillard and Nathalie Gontard
Food Preservation Technology, Advances in Fresh-Cut Fruits and Vegetables Processing 20105958 255 (2010)
DOI: 10.1201/b10263-11
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Resposta da aplicação do 1-MCP em frutos de mamoeiro 'Golden' em diferentes estádios de maturação

Maximiliano Silva de Souza, Inga Gonçalves de Azevedo, Sávio Figueira Corrêa, et al.
Revista Brasileira de Fruticultura 31 (3) 693 (2009)
DOI: 10.1590/S0100-29452009000300011
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Efeito de absorvedor de etileno na conservação de mamão "Golden", armazenado à temperatura ambiente

Danieele Fabíola Pereira da Silva, Luiz Carlos Chamhum Salomão, Paulo Roberto Cecon and Dalmo Lopes de Siqueira
Revista Ceres 57 (6) 706 (2010)
DOI: 10.1590/S0034-737X2010000600002
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Potassium Permanganate-Based Ethylene Scavengers for Fresh Horticultural Produce as an Active Packaging

Marianela Hazel Álvarez-Hernández, Ginés Benito Martínez-Hernández, Felipe Avalos-Belmontes, et al.
Food Engineering Reviews 11 (3) 159 (2019)
DOI: 10.1007/s12393-019-09193-0
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Active packaging technology to retain storage quality of pear cv. “Bartlett” during shelf‐life periods under ambient holding after periodic cold storage

Satish Kumar and Kamal S. Thakur
Packaging Technology and Science 33 (7) 239 (2020)
DOI: 10.1002/pts.2501
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