CARACTÉRISATION DE SOLUTIONS AQUEUSES DE GLUCIDES PAR ULTRASONS HAUTES FRÉQUENCES M. ASMANI, E. RADZISZEWSKI, M. TOUBAL, M. OURAK et B. NONGAILLARD J. Phys. IV France, 02 C1 (1992) C1-911-C1-914 DOI: 10.1051/jp4:19921199