Numéro
J. Phys. IV France
Volume 11, Numéro PR6, Octobre 2001
Sciences de la matière et microgravité
Page(s) Pr6-269 - Pr6-273
DOI https://doi.org/10.1051/jp4:2001632
Sciences de la matière et microgravité

J. Phys. IV France 11 (2001) Pr6-269-Pr6-273

DOI: 10.1051/jp4:2001632

Effet d'un gradient de concentration sur un écoulement thermocapillaire dans une solution aqueuse d'alcool gras

M. A. Azouni1, C. Normand2 and G. Pétré3

1  LMSGC, UMR 113 du CNRS, LCPC, Cité Descartes, 2 allée Kepler, 77420 Champs-sur-Marne, France
2  CEA Saclay, Service de Physique Théorique, 91191 Gif-sur-Yvette cedex, France
3  ULB, Chimie Physique, École Polytechnique, CP. 165, avenue F. D. Roosevelt, 1050 Bruxelles, Belgium


Résumé
Le modèle présenté rend compte du sens inattendu de l'écoulement observé à la surface libre de solutions aqueuses d'alcools gras en présence d'un gradient horizontal de température. L'inversion du sens de l'écoulement que l'on détecte dans les expériences est attribuée au gradient de concentration, induit par évaporation-condensation de l'alcool.



© EDP Sciences 2001